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Piada

Piada all'olio

€ 4.90 IVA Inclusa

Confezione da 3 piade. Gr. 630 (±50)
Diametro: 30 cm o più.

Sempre prodotta artigianalmente come da nostra ricetta, la piada senza conservanti in una versione più "leggera",  ma sempre “grande”, utilizzando l'olio al posto dello strutto, per chi non vuole rinunciare alla bontà della piadina.

In comoda confezione sottovuoto, dalla durata di ca 20 gg. 

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo ‘0’, acqua, olio di semi di girasole, farina di grano tenero tipo ‘00’, sale.

Nel stagione estiva tra metà maggio e metà settembre, essendo le nostre piadine artigianali prive di conservanti, si rende necessaria la spedizione refrigerata. Per questo motivo in tale periodo i costi di spedizioni saranno un poco più alti.

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Scheda organolettica

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI - VALORI MEDI per 100 g

Energia                                    1389 kJ – 331 kcal
Grassi                                       14 g
di cui Acidi Grassi Saturi    5,9 g
Carboidrati                             44 g
di cui Zuccheri                       1,0 g
Fibre                                          1,6 g
Proteine                                   6,5 g
Sale                                            2,1 g

Consigli

Piada precotta.

Come gustarla: terminare la cottura scaldando la piada 30 secondi per lato (di più se piace più cotta) su di  una padella o piastra antiaderente ben calda. Oppure tenere un minuto in forno a 120-130° se piace più asciutta.